'¸íÀýÀº ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ Àû'À̶ó´Â ¸»ÀÌ ÀÖµíÀÌ ¸¹Àº »ç¶÷ÀÌ ¸íÀý ÈÄ¿¡ ´Ã¾î³ üÁßÀ¸·Î ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹Þ´Â´Ù. ½ÇÁ¦ ¸íÀý À½½ÄÀÇ À¯È¤À» ¸ø Âü°í üÁßÀÌ ´Ã¾î³ª´Â »ç¶÷Àº ¾ó¸¶³ª µÉ±î?
365mcºñ¸¸Å¬¸®´Ð Á¶»ç °á°ú, ºñ¸¸Å¬¸®´ÐÀ» ´Ù´Ï´Â ¿©¼º °í°´ÀÇ ¾à 70% °¡ ÀǿܷΠüÁßÀ» Àß À¯ÁöÇϰųª ¿ÀÈ÷·Á °¨¼ÒÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. üÁßÀÌ Áõ°¡ÇÑ ¿©¼º °í°´Àº ³ª¸ÓÁö 30% Á¤µµ·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. 365mc ºñ¸¸¿¬±¸¼Ò´Â 2010³â 9¿ù Ãß¼® ¿¬ÈÞ(21ÀÏ, È ~ 23ÀÏ, ¸ñ) ¾ÕµÚ·Î 7ÀÏ µ¿¾È(Ãß¼® Àü 13ÀÏ~20ÀÏ, Ãß¼® ÈÄ 24ÀÏ~10¿ù 1ÀÏ, ÀÏ¿äÀÏ Á¦¿Ü) ºñ¸¸ °ü¸®¸¦ ¹ÞÀ¸·¯ ³»¿øÇÑ ¿©¼º °í°´ 3,161¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¸ö¹«°ÔÀÇ º¯È¸¦ Á¶»çÇß´Ù. ±× °á°ú, ¸ö¹«°ÔÀÇ º¯È°¡ ¾ø´Â ¿©¼ºÀº 1,186¸í(37.5%), Ãß¼® ¿¬ÈÞ ±â°£ÀÇ À¯È¤À» Àß Âü°í ¸ö¹«°Ô °¨¼Ò¿¡ ¼º°øÇÑ ¿©¼ºÀº 1,009¸í(31.9%)·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ÀÌ´Â ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ²ÙÁØÈ÷ ÇØ¿Ô´ø ¿©¼ºµéÀÌ ¸íÀý¿¡µµ üÁß °ü¸®¿¡ ¼º°øÇÒ È®·üÀÌ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î Çؼ®µÈ´Ù.
±×¿¡ ºñÇØ Ãß¼® Àüº¸´Ù ¸ö¹«°Ô°¡ 500g ÀÌ»ó Áõ°¡ÇÑ ¿©¼ºµµ 966¸í(30.6%)À¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ¿¬·É´ëº°·Î üÁßÀÌ Áõ°¡ÇÑ »ç¶÷ÀÇ ºñÀ²Àº 27.4~32.1%·Î Å« Â÷ÀÌ°¡ ¾ø¾ú´Ù. 365mcºñ¸¸Å¬¸®´Ð À̼±È£ ¿øÀåÀº "¸íÀý µ¿¾È üÁßÀÌ Áõ°¡ÇÑ ¿©¼ºº¸´Ù À¯Áö ȤÀº °¨·®¿¡ ¼º°øÇÑ ¿©¼ºÀÇ ºñÀ²ÀÌ ³ô°Ô ³ªÅ¸³ ÀÌÀ¯´Â Á¶»ç ´ë»óÀÚµéÀÌ Æò¼Ò ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇØ ¿Â ¿©¼ºµéÀ̾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù"¸ç "Æò¼Ò üÁß °ü¸®¿¡ ¼ÒȦÇß´ø °æ¿ì¶ó¸é ¸íÀý µ¿¾È üÁß°ü¸®¿¡ ÁÖÀÇÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
Ãß¼® ¶§´Â üÁßÀ» °¨·®ÇÏ´Â °Íº¸´Ù Çö»ó À¯Áö¸¦ ÇÏ´Â °Í¿¡ ÃÊÁ¡À» ¸ÂÃß´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Æò¼Ò¿¡ ½Ä¿åÀ» Àß ¾ïÁ¦Çϱ⠾î·Á¿ü´ø »ç¶÷À̶ó¸é ¸íÀý±â°£ µ¿¾È¿¡´Â üÁß°¨·®º¸´Ù´Â üÁßÀ¯Áö¸¦ ¸ñÇ¥·Î ÇØ¾ß ½ºÆ®·¹½ºµµ ´ú ¹Þ°í, üÁß °ü¸®¿¡µµ µµ¿òÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. À̼±È£ ¿øÀåÀº "Áö±Ý±îÁö ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ Àß ½ÇõÇØ¿Ô´Ù¸é À̹ø Ãß¼®À» ÅëÇØ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ Æ÷±âÇÏÁö ¾Ê´Â ¹æ¹ýÀ» ã´Â ±âȸ·Î »ï¾Æº¸´Â °Íµµ ÁÁ´Ù"¸ç "Ãß¼® µ¿¾È ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ´ëÇÑ ¾Ð¹Ú°¨ ¶§¹®¿¡ ¹«¸®ÇÏ°Ô ´Ü½ÄÀ» Çϰųª, °úµµÇÑ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹Þ´Â °Í º¸´Ù Áñ°Å¿î ¸¶À½À¸·Î Àû´çÈ÷ ¸Ô°í, Ãß¼®À» Áñ±ä ÈÄ ´Ù½Ã ÀÏ»ó ÆÐÅÏÀ» ã´Â °ÍÀÌ Çö¸íÇÑ ¹æ¹ý"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
***Ãß¼® µ¿¾È üÁßÀ» °ü¸®Çϱâ À§ÇÑ Tip 1. Àڽſ¡°Ô ¸Â´Â Çö½ÇÀûÀÎ ¸ñÇ¥¸¦ ¼³Á¤ÇÑ´Ù. ¨çÆò¼Ò ½Ä¿åÁ¶ÀýÀÌ Àß µÇ¾ú´Ù¸é ¸íÀý¿¡µµ ÀÌÀüÀÇ ½ÄÀÌ¿ä¹ý °èȹ´ë·Î ½ÇõÇÑ´Ù. ¨èÆò¼Ò¿¡µµ ½Ä¿åÀ» Àß ¾ïÁ¦Çϱ⠾î·Á¿ü´ø »ç¶÷À̶ó¸é ¸íÀý±â°£ µ¿¾È¿¡´Â üÁß°¨·®º¸´Ù´Â üÁßÀ¯Áö¸¦ ¸ñÇ¥·Î üÁßÁ¶Àý°èȹÀ» ¼¼¿î´Ù.
2. ¸íÀý¿¬ÈÞ µÇ±â Àü¿¡ üÁßÀ» ²À È®ÀÎÇÏ´Ù. ¸íÀý¶§´Â üÁßÀ» °¨·®ÇÏ´Â °Í º¸´Ù Çö»ó À¯Áö¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¿ì¼±ÀÌ´Ù.
3. À½½ÄÀÇ ¿·®À» ´Ù½Ã Çѹø üũÇÑ´Ù. ³ª¹°À̳ª ±èÄ¡Á¾·ù¸¦ »©°í´Â ±â¸§Áø À½½ÄÀÌ ´ëºÎºÐÀ¸·Î °íÄ®·Î¸® À§ÁÖÀÇ ½Ä´ÜÀÌ µÇ±â ½±´Ù. Çѳ¢ ½Ä»ç¸¸À¸·Î ¼ºÀÎÀÇ ÇÏ·ç ±ÇÀå Ä®·Î¸®ÀÎ 2000kcal¸¦ Èǽ ³Ñ±â°Ô µÇ´Â °Í. ¿¬ÈÞ°¡ ³¡³¯ ¹«·Æ¿¡´Â 1~2kgÀÇ Ã¼ÁßÀÌ ´Ã¾úÀ½À» È£¼ÒÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹Àº °Íµµ ¹Ù·Î ÀÌ·¯ÇÑ ÀÌÀ¯¶§¹®¿¡¼´Ù.
4. À½½Ä¸Ô´Â ¿ä·É ¨ç ¸ðó·³ °¡Á·ÀÌ ÇÔ²² ¸ðÀÌ´Â ÀÚ¸®À̹ǷΠ½Ä»çÀÚ¸®¸¦ ÇÇÇÒ ¼ö´Â ¾ø´Ù. ¸¶Áö¸·±îÁö ÀϾ ½ÉºÎ¸§À» ÇÏ´Â µî »ó ¾Õ¿¡ ¾É´Â ÀÚ¸®¸¦ ÃÖ´ëÇÑ ´ÊÃá´Ù. ¨è ¿©·µÀÌ °°ÀÌ À̾߱âÇÏ¸é¼ ÃµÃµÈ÷ ¸Ô´Â´Ù. È¥ÀÚ ½Ä»ç¸¦ ÇÏ¸é ¸Ô´Â ¼Óµµ¸¦ Á¶ÀýÇÒ ¼ö ¾ø¾î °ú½ÄÇϱ⠽±´Ù. ¨é ½Ä»ç Àü¿¡ ¹°À» ÃæºÐÈ÷ ¸¶¼ÅµÎ¸é ¼·Ãë À½½ÄÀÇ ¾çÀ» ÁÙÀÌ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¨ê ¿À·¡¿À·¡ ¾Ã¾î ¸Ô´Â´Ù. ¨ë ¿©·¯ À½½ÄÀÌ ÁغñµÇ¾î ÀÖÀ¸¹Ç·Î ±èÀ̳ª ³ª¹° µî ¹«Ä§ ¿ä¸®¸¦ ¸ÕÀú ¸Ô´Â °ÍÀÌ Æ÷¸¸°¨À» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. ¼¶À¯¼Ò°¡ ¸¹Àº À½½ÄÀº Æ÷¸¸°¨À» ÁÖ¸ç Æ÷µµ´çÀÇ Èí¼ö¼Óµµ¸¦ ³·Ãß°í ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ÇÕ¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â È¿°úµµ ÀÖ´Ù. ¨ì ÀÛÀº ±×¸©¿¡ ´ã¾Æ ¸Ô´Â´Ù. ÀÚ½ÅÀÌ ¸Ô´Â ¾çÀ» Á¤È®ÇÏ°Ô ¾Ë ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ÀÛÀº ±×¸©¿¡ ¸Ô´Â °ÍÀÌ Æ÷¸¸°¨À» ³ô¿©ÁØ´Ù.
5. Àû´çÇÑ È°µ¿À» ÇÑ´Ù. È°µ¿·® ´Ã¸®±â ¨ç ½ÄÈÄ¿¡ ¹Ù·Î ÈĽÄÀ» ¸Ô°Å³ª °¡¸¸È÷ ¾É¾Æ¼ TV¸¦ º¸±â º¸´Ù´Â °¡º¿î »êÃ¥À» Çϰųª Áý¾ÈÀÏÀ» µ½´Â´Ù ¨è Áý¿¡¼ ¼Õ´ÔµéÀ» ¸ÂÀÌ ÇÒ °æ¿ì °¡´ÉÇÏ´Ù¸é À½½ÄÁغñ¸¦ µ½±âº¸´Ù´Â û¼Ò¸¦ Çؼ È°µ¿·®À» Áõ°¡½ÃŲ´Ù. ¨é ½ÄÈÄ¿¡´Â °¡Á·µé°ú ÇÔ²² ¼º¹¦³ª °¡Á· ³ªµéÀÌ¿Í °°Àº °èȹÀ» ¸¸µç´Ù. °¡Á·µé°ú ±Ùó °ø¿øÀ» ÇÑ ¹ÙÄû »êÃ¥Çϰųª °¡Á· ´ëÇ× º¼¸µÀ̳ª ¹Î¼Ó³îÀ̸¦ ÇØ º¸´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù.
/ ÇコÁ¶¼± ÆíÁýÆÀ hnews@chosun.com
|