<¼¿ï¾Æ»êº´¿ø À¥Áø ¹ßÃé>
ºñ¸¸Àα¸ÀÇ Áõ°¡¿Í ³ë·ÉÀα¸ÀÇ Áõ°¡´Â Çö´ë »çȸÀÇ Æ¯Â¡ÀÌÀÚ »çȸÀû ¹®Á¦Á¡ ÁßÀÇ Çϳª·Î ´ëµÎµÇ°í ÀÖ´Ù. ½Ä»ýÈ°ÀÇ ¼±¸È¿Í ÇÔ²² ¿©·¯ ȯ°æÀû ¿äÀο¡ ÀÇÇØ ºñ¸¸ Àα¸°¡ ´Ã°í ÀÖÀ¸¸ç ºñ¸¸ÇÑ ³ëÀÎ Àα¸ ¶ÇÇÑ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±¹³» ÇÑ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ¿ì¸®³ª¶óÀÇ °æ¿ì ºñ¸¸, º¹ºÎºñ¸¸, ´ë»çÁõÈıºÀÇ ³ëÀÎ À¯º´·üÀº ¹Ì±¹À̳ª À¯·´ÀÇ ³ëÀÎÀÇ °æ¿ì¿¡ ºñÇØ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ƯÈ÷ ¿©¼º ³ëÀÎÀÇ °æ¿ì¿¡´Â ´õ µÎµå·¯Áö°Ô ³ô´Ù°í ÇÑ´Ù. ¿©±â¿¡¼ ¿ì¸®³ª¶ó ³ëÀÎÀÇ ´ë»çÁõÈıº Áõ°¡´Â º¹ºÎºñ¸¸°ú Ç÷¾Ð, HDLÀÌ»óÀÌ ÁÖµÈ ¿äÀÎÀ̾úÀ¸¸ç ƯÈ÷ ¿©¼º ³ëÀÎÀÇ ´ë»çÁõÈıº¿¡¼´Â ºñ¸¸°ú ÇÔ²² HDLÀÌ»óÀÇ ¿µÇâÀÌ Å« °ÍÀ¸·Î ÆľǵǾú´Ù. ºñ¸¸Àº °Ç°À» ÇØÄ¡°í ¼ºÀκ´À» ÀÏÀ¸Å°´Â À§Çè¿ä¼ÒÀÇ ÇϳªÀÌ´Ù. ³ëÈ °úÁ¤ ¶ÇÇÑ ±× ÀÚü·Î ¸¹Àº Áúº´¿¡ ³ëÃâµÉ À§ÇèÀ» Áö´Ï°í ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ ³ëÀο¡¼ÀÇ ºñ¸¸Àº °Ç°À» À§ÇùÇÏ´Â ¿ä¼Ò¸¦ Çϳª ´õ °¡Áö°í ÀÖ´Â »óÅÂÀ̱⠶§¹®¿¡ ÇØ°áÇØ¾ß ÇÒ ¹®Á¦ÀÌ´Ù. ¹°·Ð ³ëÀÎÀÇ ¿©·¯ °¡Áö Ư¼º ¶§¹®¿¡ ÀÌ·¯ÇÑ ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇØ ³ª°¡´Â °úÁ¤¿¡¼ Á¦ÇÑ Á¡ÀÌ ÀÖ°í ¸¹Àº ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. À̹ø È£¿¡¼´Â ÀÌ·¯ÇÑ ³ëÀÎÀÇ ºñ¸¸¿¡ ´ëÇØ »ìÆì º¸°íÀÚ ÇÑ´Ù.
# ³ëÀÎ ºñ¸¸, ¾î¶² Ư¡ÀÌ ÀÖ³ª?
ºñ¸¸ ±âÁØÀº ÀÏ¹Ý ¼ºÀÎÀÇ ºñ¸¸ ±âÁØ°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î üÁú·® Áö¼ö 25ÀÌ»óÀ» ºñ¸¸À̶ó°í º¸°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Ã¼Áú·® Áö¼ö°¡ ºñ¸¸À» °¡Àå ½±°í °£´ÜÇÏ°Ô Áø´ÜÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀÌÁö¸¸ ÀÌ¿Ü¿¡µµ °í·Á µÇ¾î¾ß ÇÒ ºÎºÐµéÀÌ ÀÖ´Ù. ³ëÈ °úÁ¤¿¡¼ÀÇ È£¸£¸ó º¯È´Â ½ÅüÀÇ ±¸¼º ¼ººÐÀ» º¯È½ÃÅ°±âµµ ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. Áï, ³ëÈ °úÁ¤¿¡¼ ÀϹÝÀûÀ¸·Î Å°°¡ ÁÙ¾îµé°Å³ª üÁßÀÌ ´Ã¾î³ª°í Áö¹æ ºñÀ²Àº ´Ã¾î³ª´Â ¹Ý¸é ±ÙÀ°À̳ª »ÀÀÇ ±¸¼º ¼ººÐÀº °¨¼ÒÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ Áö¹æÀÇ ºÐÆ÷µµ ´Þ¶óÁ® ÇÇÇÏÁö¹æ º¸´Ù´Â ³»ÀåÁö¹æ ÇüÅ·ΠÃàÀûµÇ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹¾Æ ³»Àå ºñ¸¸ ÇüÅÂÀÇ ºñÀ²ÀÌ ³ô´Ù.
¶ÇÇÑ ³ëÈ°úÁ¤¿¡¼ ±ÙÀ°À̳ª »ÀÀÇ ±¸¼º¼ººÐÀÎ Á¦Áö¹æÀÇ °¨¼Ò¿Í ÇÔ²² ³ªÅ¸³ª´Â ±âÃÊ ´ë»ç·® °¨¼Ò, ±×¸®°í ÁÙ¾îµå´Â ½Åü È°µ¿¸¸À¸·Îµµ üÁßÀÌ Áõ°¡ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °Íµµ Ư¡À̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ì¸®°¡ ÇÏ·ç µ¿¾È È°µ¿ÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ ±âº»ÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÇ´Â ¿¡³ÊÁöÀÎ ±âÃÊ´ë»ç·®Àº Á¦Áö¹æÀÌ ¸¹À»¼ö·Ï Áõ°¡Çϴµ¥, ³ëÀÎÀÌ µÇ¸é¼ ±âÃÊ´ë»ç·®ÀÌ °¨¼ÒÇÏ°Ô µÇ°í È°µ¿¹üÀ§³ª È°µ¿·®ÀÌ ÁÙ¾îµé¸é¼ ¼¼È÷ ³ªÀÕ»ìÀ̶ó°í ºÎ¸£´Â »ìµéÀÌ »ý±â°Ô µÈ´Ù. Æò¼Òº¸´Ù ¸Ô´Â ¾çÀÌ ´õ ´Ã¾î³ °Íµµ ¾Æ´Ñµ¥ ¿Ö ÀÚ²Ù »ìÀÌ Âî´ÂÁö ¸ð¸£°Ú´Ù´Â ¸»À» ¸¹ÀÌ µè°Ô µÇ´Âµ¥ ±× ÀÌÀ¯°¡ ¿©±â¿¡ ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù.
³ëÈ°úÁ¤¿¡¼ ÁßÀå³âÃþºÎÅÍ °è¼ÓµÈ ºñ¸¸ÀÏ °æ¿ì °íÇ÷¾ÐÀ̳ª ´ç´¢ µîÀÇ Áúȯ°ú ¿¬°áµÈ °æ¿ì°¡ ¸¹À¸¸ç ³ë³â±âÀÇ Ã¼Áß Áõ°¡´Â ÀÌ·¯ÇÑ ÁúȯÀ¸·Î Á÷°áµÇÁö´Â ¾ÊÁö¸¸ °üÀý¿¡ ¹«¸®¸¦ ÁÙ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ÅðÇ༺ °üÀýÁúȯ °®°í ÀÖ´Â °æ¿ì¶ó¸é ÁúȯÀ» ¾ÇȽÃÄÑ ³ë³â±âÀÇ »îÀÇ ÁúÀ» ¶³¾î¶ß¸®±âµµ ÇÑ´Ù. µû¶ó¼ Á» ´õ ³ªÀº »îÀ» Ãß±¸ÇÏ°íÀÚ ÇÑ´Ù¸é ²ÙÁØÇÑ °ü¸®¸¦ ÅëÇØ °ü¸®¸¦ ÇØ ³ª°¡¾ß ÇÑ´Ù.
# ³ëÀÎ ºñ¸¸, ¾î¶² °ü¸®°¡ ÇÊ¿ä ÇÒ±î?
ÃÖ±Ù¿¡´Â ³ëÀÎÃþ¿¡¼µµ üÁßÁ¶Àý¿¡ »ó´çÇÑ ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀÌ´Â °ÍÀ» ¸¹ÀÌ º»´Ù. ±×·¯³ª 20´ëÀÇ ¸ö¸Å°ü¸®¿Í´Â ´Þ¸® ³ëÀÎÃþ¿¡¼´Â Áúº´°ü¸®³ª ü·ÂÇâ»óÀ» ÅëÇÑ °Ç°À¯Áö°¡ ¸ñÀûÀÌ µÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù.
³ëÀÎ ºñ¸¸ÀÎ °æ¿ì¿¡¼´Â ³ëÀÎÀÇ ¿©·¯ °¡Áö Ư¼ºµéÀÌ °í·ÁµÈ üÁß °¨·® ¸ñÇ¥ ¼³Á¤ÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ÀþÀº »ç¶÷ÀÇ ¸ñǥġ º¸´Ù ¸¹ÀÌ ³·Ãß¾î¾ß ÇÑ´Ù. 1³â µ¿¾È 3~4kg Á¤µµ¸¦ °¨·®ÇÏ´Â °ÍÀ» ¸ñÇ¥·Î ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀþÀº »ç¶÷°ú °°Àº ¸ñÇ¥·Î ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀ̳ª ¿îµ¿¿ä¹ýÀ» ÇÏ°Ô µÉ °æ¿ì ¸öÀÇ Ç×»ó¼ºÀÌ ±úÁ® ¿©·¯ °¡Áö ¹®Á¦°¡ ¹ß»ýµÉ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ·¯ÇÑ ¹®Á¦°¡ ¹ß»ý ÇßÀ» °æ¿ì Áõ»óÀ» ´À³¢´Â °¨°¢ÀÌ ¶³¾îÁ® ÀÖ¾î °Ç°»ó ½É°¢ÇÑ ¹®Á¦¸¦ ÃÊ·¡ÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °ÍÀ» ¿¹¹æÇϱâ À§Çؼ¶óµµ ÀûÀýÇÑ »ýÈ°½À°ü º¯È¸¦ ÅëÇØ Á¶±Ý¾¿ üÁß°¨·®À» ²ÙÁØÈ÷ ÁøÇàÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¿µ¾ç ¿ä¹ý ½Ã¿¡ ³ëÀο¡¼´Â ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â ¾çÀÌ ³·Àº »óÅÂÀ̱⠶§¹®¿¡ ÇÏ·ç ¼·Ãë·®À» ÀþÀº »ç¶÷ó·³ ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ÁÙÀÌ°Ô µÇ´Â °æ¿ì ³Ê¹« Àú¿·® ½Ä»ç°¡ µÇ±â ¶§¹®¿¡ ¿©·¯ °¡Áö ¹®Á¦¸¦ ÃÊ·¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» ¿°µÎÇØ µÎ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¹°·Ð ³ëÀÎÀÇ °æ¿ì ¿¡³ÊÁö ¼Òºñ°¡ °¨¼ÒÇØ ÀÖ¾î Ä®·Î¸®¸¦ ÁÙ¿©¾ß ÇÏÁö¸¸ 800kcalÀÌÇÏÀÇ ÃÊÀú¿·® ½Ä»ç, ´ÜÀÏ ½ÄÇ°¸¸À» ¼·ÃëÇÏ´Â ¿µ¾ç¿ä¹ýÀº ½ÅüÀÇ ºÒ±ÕÇüÀ» ÃÊ·¡ÇÒ ¼öµµ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ³ªÀÌ°¡ µé¸é ´Ü¹éÁúÀÇ ÇÕ¼º ¹× Èí¼öÀ²µµ ÁÙ¾îµé±â ¶§¹®¿¡ ´Ü¹éÁú, ºñŸ¹Î, Ä®½·, ö µîÀÇ ¹«±âÁúÀ» ÃæºÐÈ÷ ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½Ä´ÜÀ» °èȹÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¹Ì°¢ÀÌ µÐÈµÇ¸é¼ Æ¯È÷ § À½½ÄÀ» ã´Â °æ¿ì°¡ ¸¹Àºµ¥ ½Ì°Ì°Ô ¸Ôµµ·Ï ½Ä»ýÈ°À» ¹Ù²Ù¾î ³ª°¡¾ß ÇÑ´Ù. Àü¹®Àû ¿µ¾ç°ü¸® »ó´ãÀ» ÅëÇØ Àå±âÀû ¿µ¾ç °ü¸® °èȹÀ» ¼¼¿ì°í À߸øµÈ ¿µ¾ç °ü·Ã »ýÈ° ½À°üÀ» °³¼±ÇØ ³ª¾Æ°¡´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
³ëÀο¡°Ô ÀÖ¾î ¿îµ¿¿ä¹ý ¶ÇÇÑ ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇÏ´Ù. üÁßÁ¶ÀýÀÇ È¿°ú»Ó ¾Æ´Ï¶ó º¹ºÎºñ¸¸À» ÁÙ¿©ÁÖ°íHDLÀ» Áõ°¡½ÃÄÑ ½ÉÇ÷°ü ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇØ ÁÖ´Â µî Áúȯ ¿¹¹æ°ú ÇÔ²² ±Ù·Â Çâ»óÀ» ÅëÇÑ È°µ¿·® Áõ°¡, ±× ¹Û¿¡µµ ¹«¾ùÀΰ¡¸¦ ÇÏ°í ÀÖ´Ù´Â Á¤½ÅÀûÀÎ ¸¸Á·°¨¿¡¼ ¿À´Â ±àÁ¤ÀÇ È¿°ú´Â ÇÑÃþ ´õ »îÀÇ ÁúÀ» ³ô¿© ÁÙ °ÍÀÌ´Ù. ³ëÀο¡¼´Â ±â±¸¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â ¿îµ¿º¸´Ù´Â °È±â, ½Ç³»ÀÚÀü°Å µî°ú °°Àº À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» ³·Àº °µµ·Î ½ÃÀÛÇØ ¼¼È÷ Áõ·®Çسª°£´Ù°Å³ª °üÀýÀÌ ¾È ÁÁÀº °æ¿ì¿¡´Â ¼ö¿µ, ¾ÆÄí¾Æ·Îºò µîÀÇ ¿îµ¿À» ÇѴٵ簡 ÇÏ´Â °³°³ÀÎÀÇ Æ¯¼º¿¡ ¸Â´Â ¿îµ¿ÀÌ °èȹµÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù. À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ »Ó¾Æ´Ï¶ó ÀúÇ׿À» ÇÔ²² Çسª°¡¸é¼ ±ÙÀ°·®À» À¯Áö½ÃÅ°´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ Ã¼Áß °¨·®ÀÌ °ñ¹Ðµµ¿¡ ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î °ñ¹Ðµµ°¡ °¨¼ÒµÇ¾î ÀÖ´Â °æ¿ì üÁߺÎÇϿÀ» ½ÃÇàÇÏ¸é¼ °ñ¹Ðµµ °¨¼Ò¸¦ ¸·±â À§ÇÑ Ä¡·áµµ ÇÔ²² º´ÇàÇØ ³ª°¡¾ß ÇÑ´Ù.
¾Õ¿¡¼ ¾ð±ÞÇß´ø ³ëÀÎ ºñ¸¸ÀÇ Æ¯¼ºÀ» Àß »ìÆì º¸¸é ¾î¶² °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÑÁö¿¡ ´ëÇÑ ´äÀ» ¾òÀ» ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. ³ëÀÎÀÇ ºñ¸¸Àº ÀϹÝÀûÀÎ ºñ¸¸°ú´Â ´Þ¸® ³ªÀÌÀÇ Áõ°¡¿¡ µû¸¥ ±âÃÊ´ë»ç·® °¨¼Ò¶ó´Â ÀÎÀÚ°¡ ¼û¾î ÀÖÀ¸¸ç üÁß°¨·®À» À§ÇØ ¹«¸®ÇÑ ½ÄÀÌÁ¶ÀýÀº ±Ý¹°À̶ó´Â °Í°ú °¢Á¾ ÁúȯÀ¸·Î ÀÎÇÑ ¿îµ¿¿ä¹ý¿¡¼ÀÇ Á¦ÇÑÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù´Â Á¡¿¡¼ Ä¡·áÇϱⰡ ´Ù¼Ò ±î´Ù·Ó°í ¾î·Æ´Ù. ±×·¡¼ Áßµµ¿¡ Æ÷±âµÇ°Å³ª ½ÃÀÛÇÏÁö ¾Ê´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ±×·¯³ª ³ëÀÎ ºñ¸¸Àº ²À ÇØ°áµÇ¾î¾ß ÇÒ ¹®Á¦ÀÌ´Ù. üÁß °ü¸®ÀÇ ¸ñÇ¥¸¦ °Ç°À¯Áö·Î »ý°¢ÇÏ°í ²ÙÁØÈ÷ °ü¸®Çسª°£´Ù¸é Á» ´õ ³ªÀº ³ë³â±â¸¦ º¸³¾ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.
|