근육은 많은 수분을 포함한다. 

근육의 증가는 기초대사량을 증가시키고, 근육세포에서 체지방이 분해되기 때문에 체중 감량 시 일정한 근육량의 보존은 아주 중요하다. 

따라서 근육을 이루는 수분의 보충도 중요한데, 물을 먹지 않고 살을 빼게 되면 살이 탄력없이 푸석푸석하게 빠지게 된다. 

하루 1.5리터는 먹도록 한다.